第一届数字化转型•产业互联峰会在雁栖湖畔成功召开
自提为生鲜O2O带来了春天,不过京东来了怎么办?
2015-09-02  来源:品途网

比起房产美容被频频唱衰,生鲜这种从田园到饭桌的模式一直以来被看好。除了消费频次高的优势,作为生鲜闭环中农村市场的崛起更是重要因素。作为一个美容行业的小兵去说生鲜行业谈不上专业,就从一次买水果体验开始。

体验为王生鲜线下自提在C端的优势

初次接触还是被“一元水果”的噱头吸引,价格始终是最能吸引人的。和其他家一样,扫二维码进入微信商城,选水果下单,支付后收到验证短信。本以为有人上门送货,后来才得知需要第一天预定,第二天去楼下实体店自提。拿到水果后,分量比较足,还算新鲜,算是一次不错的购买体验。从浏览信息,到下单,到自提,到分享评价,整个过程一气呵成,上门自提成为一个值得关注的点。

对于生鲜行业而言,新鲜与否自然是生存之本。送货上门送来的果盒,很多人第一直觉就是不敢吃,怕是过夜的,怕是过期的。而由于是直接送上门,对于水果的来源等消费者缺乏信任了解,第一次会因低价而尝鲜,但之后形成重复购买就很难了。上门自提的模式就很好规避了这个问题,由于是有店面,更好的与用户沟通,减少信息滞后造成的误会,同时店面整洁的装修,也让人更加放心。

对于企业来说,在CBD建自提网店,虽然房租费用较大,但相比较上门产生的人工消耗,显然费用要小的多,并且这种自提门店还可以走加盟模式,进一步降低成本。说到底自提就是让用户看得到,摸得着,从而放心买!

自提让B端运营消耗大大降低

对于企业而言,自提模式优势是不言而喻的。对于生鲜而言,损耗是极其可怕的,卖不出去的只能倒掉。自提模式才用当天下单预约,在确定订单量后由企业当天集中采购,精准销售。

这样不仅省去了长时间保存的仓储问题,更免去了货品积压造成的损耗,此外还有较低的物流成本。

这样就可以腾出更多的资金经历去扩张自提服务点,从而形成一定量的市场规模。发展到后期,企业只需要做好货品采购,自提点的调度运输,而不用考虑仓储等问题,从而运营成本大大降低。

生鲜O2O冷思考京东来了你怎么办

说了这么多上门自提的优势,其受到的冲击也很大。这种冲击来自外部叫京东到家。从上半年开始,除了发力农村市场,京东到家也在全国大范围铺开,主导两小时送达,人人都是快递员。生鲜就是很重要的一个板块。

纵然上门自提有那么多优势,但更多人吃水果还是倾向于即时送达。之前很多上门送做不起来,就是因为品牌太小,用户认知度低,质疑多。但这次有京东的大招牌,加上京东仓储的传统优势,冲击生鲜市场上门自提是显而易见的。而对于用户而言,京东的吸引力也更大,毕竟京东有终极资本——烧钱大战。

最初在互联网行业有个梗叫腾讯做了你怎么办?当面对大企业冲击,小企业要么走差异化存活,要么被大企业兼并,投资也好,入股也罢,这种来自互联网的冲击愈发明显。而这次生鲜行业也要面临一个问题,那就是京东到家了,你怎么办?